Zeleninová mísa s kyškou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hlávkový salát 1
  • barevné papriky 2
  • žampionů 200 g
  • ředkvičkové nebo vojtěškové klíčky
  • vařených brambor 150 g
  • viného octa 4 lžíce
  • olivového oleje 4 lžíce
  • kyšky 250 g
  • petrželka
  • bylinková sůl

Postup

1 Vařenou bramboru jemně nastrouháme a smícháme s kyškou a krájenou petrželkou, osolíme, přilijeme ocet, olej a necháme vychladit. Omyjeme a nakrájíme zeleninu, plátky žampionů a klíčky rozložíme do mísy. Polijeme vychlazeným dresinkem a podáváme jako předkrm nebo lehkou a velmi zdravou večeři.

Mohlo by Vás zajímat

Španělská zeleninová paela
Rajčata spaříme a oloupeme slupku. Potom je rozpůlíme a vydlabeme jadérka, dužinu pokrájíme na malé kostičky. Rozpůlíme papriky a odstraníme seme...
 · 00:33
Zeleninová nádivka
Mrkev očistíme, nakrájíme na kostičky a dáme na chvíli povařit. Mezitím na hrubém struhadle nastrouháme cuketu, cibuli najemno nakrájíme, steri...
 · 00:33 · 01:30
Zeleninová žemlovka
Rohlíky nakrájíme na plátky, namáčíme je v osoleném mléce s prolisovaným česnekem a vrstvíme do máslem vymazané zapékací mísy. Vrstvy rohlíků pro...
 · 00:33 · 01:30 · 00:33
Zeleninová halucinace
Postup přípravy: Uvařené brambory nakrájíme na plátky a polovinu dáme na dno zapékacího pekáčku a posypeme vegetou a osolíme. Na ně navrstvíme na...
 · 00:33 · 01:30 · 00:33 · 00:44