Zeleninová misa
Suroviny
Postup
1 Pripravuje sa z čerstvej zeleniny, ako sú špargľové hlavičky uvarené v osolenej vode, zelený hrášok a mladá mrkva podusené na masle, uvarené karfiolové ružičky a ružičkový kel, posypané strúhankou opraženou na masle, uvarený nakrájaný zeler a kaleráb, rozštvrtené surové paradajky a zelená paprika. Vhodnou omáčkou môže byť zápražkou zahustená voda, v ktorej sme varili špargľu a do ktorej sme pridali nasekané špargľové nožičky, kôpor nasekaný nadrobno a čerstvé maslo rozmiešané v sladkej smotane. Zeleninu upravíme na misu a polejeme omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Květák rozdělíme na růžičky a vaříme 5 minut ve vařící osolené vodě. Poté jej vyjmeme a necháme okapt a vychladnout. Rajčata, pa...
00:35
Postup přípravy: Zeleninu a ovoce nakrájíme nadrobno, salát natrháme na malé kousky, zakapeme oliv. olejem, osolíme a necháme v chladu odležet ne...
00:35 · 00:44
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na velmi tenké nudličky (v síle i délce 1 zápalky). Bramborové nudličky vhodíme do hrnce s osolenou vroucí ...
00:35 · 00:44
Podušené a vychlazené zelí dáme do mísy a doplníme na nudličky nakrájenou paprikou bez semen, oloupaným a nahrubo nastrouhaným jablkem , hruškou ...
00:35 · 00:44
Komentáře