Zeleninová paella s kuřecími prsíčky
00:45
Postup
1 1. Rajčata oloupeme, zbavíme jadérek a rozkrájíme na dílky. Cukety omyjeme a očistíme. Papriky, feferonky a cukety pokrájíme na kostky. Hrášek povaříme asi 5 min., scedíme a propláchneme studenou vodou.
2 2. Cibuli a česnek posekáme. Maso nakrájíme na kostky. Rozehřejeme 5 lžic oleje a maso na něm opečeme, vyjmeme. Do vypečené šťávy dáme rýži a zesklovatíme ji. Přdáme cibuli a česnek a osmahneme. Zalijeme vývarem.
3 3. Přidáme kuřecí maso a papriky a dusíme 20 min., občas zamícháme. Feferonky a cukety opečeme na zbylém oleji a spolu s hráškem, šafránem a rajčaty vmícháme do rýže, okořeníme.
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Španělsko
Poznámka
na osobu asi 590 kcal, 43 g bílkovin, 21 g tuků, 56 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
Kuřecí maso osolíme,posypeme saturejkou a opečeme na oleji.Papriku šunku,brokolici a mrkev nakrájíme,orestujeme a smícháme s uvařenými nudlemi.Do...
· 00:30 ·
Omyté králičí a kuřecí maso nakrájejte na menší kostky, osolte. Na mělké větší pánvi si rozehřejte olivový olej a osmahněte kousky masa dohněda, ...
·
Kuře očistíme, omyjeme a vysušíme, zevnitř i zvenku osolíme. Naplníme nádivkou otvor sešijeme nebo spíchneme jehlami a pečeme zvolna na pekáči za...
·
Základem je větší kuře - kolem 1,5 kila. Kuře vykostíte a nakrájíte na 8 kusů, které zatím odložíte.
Z kostry a příslušného množství vody uvaří...
· · 01:20 ·
Komentáře