Zeleninová polievka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • • 250 g miešanej zeleniny
  • tuku na dusenie 30 g
  • • malú cibuľu
  • • mlieka 0,5 l
  • • žĺtok
  • • vody 0,25 l
  • • tuku 30 g
  • • múky 30 g
  • • soľ
  • • petržlenovú vňať
  • • pažítku

Postup

1 Na tuku udusíme na tenké rezance pokrájanú zeleninu
2 (mrkvu, petržlen, kel, karfiol, hrášok, kaleráb) a cibuľu,
3 zalejeme teplou vodou, pridáme svetlú zápražku, osolíme
4 a povaríme. Hotovú polievku zlepšíme mliekom, v ktorom
5 sme rozhabarkovali žĺtok.
6 Pridáme petržlenovú vňať a pažítku. Do polievky,môžeme
7 pridať ryžu alebo jemne nastrúhané cesto.

Mohlo by Vás zajímat

Zeleninová polévka s knedlíčky
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
 · 00:20 · 
Letní zeleninová polévka s nočky
Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, zasypeme mletou paprikou, po zpěnění zalijeme trochou vody a uvedeme do varu. Přidáme na kostičky nakr...
Zeleninová polievka so špenátovými haluškami
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
 · 00:20 · 
Tukožrútska polievka
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode, schladíme a olúpeme.Vše...
 · 00:20 ·  · 00:30 · , kJ
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...