Zeleninové rizoto so syrom
Suroviny
na porce
- dgr,dcl,ks Koreňová zelenina 32
- dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 3,2
- dgr,dcl,ks Korenie čierne 0,02
- dgr,dcl,ks Petržlenová vňať, zelená 0,4
- dgr,dcl,ks Soľ 1
- dgr,dcl,ks Ryža lúpaná 28
- dgr,dcl,ks Sušené hríby 0,68
- dgr,dcl,ks Eidamská tehla 40% 5,2
- dgr,dcl,ks Karfiol 14
- dgr,dcl,ks Hrášok zelený, sterilizovaný 3,2
Postup
1 Umytú a očistenú zeleninu pokrájame na kocky, podlejeme horúcou vodou, osolíme a podusíme do polomäkka.
2 Umytú a sparenú ryžu popražíme na oleji, pridáme podusenú zeleninu aj s vývarom, dolejeme vodou a osolíme.
3 Pridáme namočené hríby , prikryjeme a dusíme v rúre do mäkka. Rizoto podávame posypané posekanou
4 petržlenovou vňaťou a postrúhaným syrom.
Poznámka
kJ/100gr 1530 Bielk. g 10,39 Tuky g 8,26 Cukry g 62,29 Vápnik mg 148,59 Vit.A 177,4 Vit.B1 0,102 Vit.C mg 10,6Mohlo by Vás zajímat
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme rozdrobené droždie a pražíme do stmavnutia. Potom prilejeme mlieko,
droždie povaríme, pridáme v sl...
* V misce rozmačkáme fazole a smícháme je s ostatními ingrediencemi kromě brambor a olivového oleje.
* Ze směsi vytvoříme 6 karbanátků.
* Nas...
V míse smíchejte zeleninu, ústřicovou omáčku, sezamový olej a rybí omáčku.
Plátek rýžového papíru namočte na pár vteřin do horké vody. Po změknu...
·
1. Place the vegetables in a heavy-bottomed pan and pour half the milk over them. Mix in some salt and sugar to taste. Bring to boil. Cover and c...
· · 00:25 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře