Zeleninovo-hríbová polievka s opekancami

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mrkva 1
  • zeleru 0,5
  • petržlen 1
  • väčšie zemiaky 4
  • petržlenová a zelerová vňať
  • hrsť sušených hríbov
  • mleté čierne korenie
  • soľ
  • opekance:
  • kysnuté cesto
  • slivkový lekvár
  • olej

Postup

1 Koreňovú zeleninu, zemiaky a vňate uvaríme v slanej vode.
2 Po uvarení všetko rozmixujeme.
3 Zvlášť uvaríme hríby, ktoré aj s vývarom vlejeme do krémovej polievky, prevaríme a ochutíme korením.
4 Z vykysnutého cesta vypracujeme malé buchtičky - opekance, ktoré najskôr nasucho opekáme na platni a hneď potom pražíme na oleji.
5 Hotové opekance potrieme slivkovým lekvárom a podávame spolu s horúcou polievkou.

Mohlo by Vás zajímat

Tukožrútska polievka
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode, schladíme a olúpeme.Vše...
00:30 · , kJ
Zeleninová polievka so špenátovými haluškami
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
00:30 · , kJ · 00:20 · 
Zeleninová polievka s ovčím syrom
Cibuľku a cukety nakrájame na tenké kolieska. Mrkvu olúpeme a nakrájame na kolieska. Paradajky olúpeme a vyberieme zrniečka. Dužinu pokrájame na ...
00:30 · , kJ · 00:20 ·  · 00:45 · 
Kalerábová polievka so slaninou
Kaleráby ošúpeme a nakrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Ošúpané jablka rozštvrtíme, vyrežeme jadernice a rozkrájame na kostičky....
00:30 · , kJ · 00:20 ·  · 00:45 ·  · 01:15
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...