Zeleninový džuveč 2
Suroviny
na porce
- dgr,dcl,ks Paprika mletá 0,32
- dgr,dcl,ks Soľ 1
- dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 2
- dgr,dcl,ks Paradajky 68
- dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 4
- dgr,dcl,ks Fazuľové struky, sterilizované 48
- dgr,dcl,ks Paprika zelená 48
- dgr,dcl,ks Mlieko egalizované 2% 20
- dgr,dcl,ks Zemiaky rané 68
- dgr,dcl,ks Múka hladká 1,6
- dgr,dcl,ks Vajcia B 55-60 gr 15,4
- dgr,dcl,ks Petržlenová vňať, zelená 0,4
Postup
1 Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme umytú a očistenú, na kocky pokrájanú zeleninu, osolíme, pridáme
2 červenú papriku a dusíme spolu s obielenými pokrájanými zemiakmi na miernom ohni vo vlastnej šťave. Do
3 polomäkkej zeleniny a zemiakov pridáme pokrájané paradajky, všetko vylejeme na vymastený pekáč, zalejeme
4 cestíčkom z mlieka, vajec, múky a zapečieme. Posypeme posekanou petržlenovou vňaťou a podávame ako
5 samostatný pokrm.
Poznámka
kJ/100gr 1653 Bielk. g 11,52 Tuky g 15,58 Cukry g 55,01 Vápnik mg 166,59 Vit.A 598,9 Vit.B1 0,282 Vit.C mg 98,4Mohlo by Vás zajímat
1. NAKRÁJAJTE ZELENINU.
Papriky pokrájajte na kúsky, cibuľu nasekajte nadrobno
a tri strúčiky cesnaku na plátky. Cuketu nakrájajte na
kocky, n...
00:45
Rajčata oloupeme a zbavíme semen. Cibuli, cuketu a mrkev nakrájíme na kolečka. Tuřín nakrájíme na kostičky. Cizrnu scedíme, propláchneme studenou...
00:45 · 01:00
Nízkotučný tvaroh vložíme do síta a necháme dobře odkapat. Mouku prosijeme do mísy, přidáme tvaroh a na kousky nakrájené máslo a sůl.
Ručním mix...
00:45 · 01:00 · 01:00 ·
Postup přípravy: Papriky naskládáme na horkou plotýnku a opečeme nasucho ze všech stran, až se udělají puchýřky. Doporučuji na tuto akci nechat p...
00:45 · 01:00 · 01:00 · · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře