Zeleninový hrnec
Postup
1 Příprava:
2 1 lžíci tuku nebo oleje rozpusťte v hrnci. Odstavte ho a dávejte do něj vrstvy surovin tak, aby vždy nová vrstva zakryla tu spodní.
3 1. vrstva - 0,75 kg drobně nakrájeného libového masa. Posolte, opepřete, okmínujte, posypejte chilli, česnekem nakrájeným na tenké plátky.
4 2. vrstva - 5-6 nakrájených cibulí, 2-3 nakrájené papriky.
5 3. vrstva - 0,75 kg očištěné nahrubo nastrouhané kořenové zeleniny.
6 4. vrstva - 0,75 kg oloupaných a na kostky nakrájených brambor.
7 5. vrstva - 1 menší nastrouhané nebo jemně nakrájené hlávkové zelí, které trochu pokmínujte.
8 6. vrstva - 4-5 nakrájených rajčat (nebo kečup).
9 Důležité je zachovat pořadí vrstev. Asi 1 hodinu nechte na kovové plotýnce bez míchání dusit pod pokličkou - nejdříve asi čtvrt hodiny prudce, potom velice mírně. Teprve po dokončení sejměte pokličku, obsah zamíchejte a podávejte s chlebem nebo topinkami.
Mohlo by Vás zajímat
: Okurky dobře omyjeme, vidličkou propícháme, naskládáme do kameninového hrnce nebo větší sklenice, proložíme koprem, zalijeme horkým nálevem, hr...
·
1. NAKRÁJAJTE ZELENINU.
Papriky pokrájajte na kúsky, cibuľu nasekajte nadrobno
a tri strúčiky cesnaku na plátky. Cuketu nakrájajte na
kocky, n...
· · 00:45
Rajčata oloupeme a zbavíme semen. Cibuli, cuketu a mrkev nakrájíme na kolečka. Tuřín nakrájíme na kostičky. Cizrnu scedíme, propláchneme studenou...
· · 00:45 · 01:00
1. Celou zelnou hlávku uvaříme v hrnci, postupně z ní odděláváme jednotlivé listy a klademeje na podložku. Zbylé listy schováme.
2. Do mýsy si ...
· · 00:45 · 01:00 · 01:20 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře