Zeleninový hrnec
01:20
Postup
1 1. Maso omyjeme, osušíme a vetřeme do něj sůl a pepř. V kastrolu rozehřejeme olej a maso na něm opečeme ze všech stran. Zalijeme vývarem, osolíme a přikryté dusíme 50 min.
2 2. Brambory omyjeme a ve slupce vaříme 20 min., pak je oloupeme a rozčtvrtíme. Mrkev a celer omyjeme a oloupeme, mrkev nakrájíme na kolečka, celer na kostky. Přidáme k masu a dusíme ještě 10 min. Vložíme a krátce ohřejeme také brambory.
3 3. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a opečeme dozlatova na rozehřátém másle. Vmícháme omytou a najemno posekanou petrželku. Vepřové plátky s dušenou zeleninou rozdělíme na talíře a obložíme opečenou cibulí s petrželkou.
Poznámka
na osobu asi 1100 kcal, 29 g bílkovin, 89 g tuků, 42 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Telecí nožky vykostíme a nakrájíme na kousky.
Kameninový hrnec vyložíme nejprve vepřovými kůžičkami a nakrájenými telecími nožkami, na to polož...
· 09:00 ·
Nejdříve si připravíme jednu cibuli, kterou přepůlíme, 4 stroužky česneku, 1 ks feferonky, nové koření, řapíkatý celer, mrkev, bouquet garni. Do ...
· 09:00 · · 03:30 ·
Postup přípravy: Maso nakrájíme na kousky, slaninu na drobné kostičky a párky na hrubší nudle. V tlakovém hrnci na rozehřátém sádle osmahneme nad...
· 09:00 · · 03:30 · · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře