Zeleninový mišmaš
Postup
1 Karfiol povaríme 2 minúty v osolenej vode. Po odkvapkaní karfiol rozoberieme na ružičky, ktoré ukladáme do pohárov. Medzi ružičky vkladáme feferóny, papriku, alebo baranie rohy, plátky cibule, malé uhorky, malé cibule, pokrájaný patizón, pokrájanú cukinu, sterilizovaný hrášok, prípadne uvarenú cviklu pokrájanú na kocky (pozor, sfarbí karfiol i nálev na červeno). Zmes zalejeme nálevom pripraveným podľa návodu na vrecúšku zeleninového nakladača, ale pridáme aj cukor. Uzatvorené poháre sterilizujeme 30 minút pri teplote 80 stupňov Celzia.
Mohlo by Vás zajímat
Zelenimnu pokrájíme.
Do sklenic dáme koření a olej, naplníme salátem asi 1,5 cm pod okraj a zalijeme nálevem.
Zavíčkujeme a sterilujeme při ...
01:00 ·
Suroviny očistíme a pomelieme na mäsovom mlynčeku. Pridáme zeleninový nakladač, ocot, cukor. Za stáleho miešania varíme asi 1 hodinu. Potom rozmi...
01:00 ·
Všetko pokrájame (postrúhame) na tenké pásiky, premiešame, pridáme zeleninový nakladač a necháme 24 hodín odstáť. Čalamádu naložíme do pohárov do...
01:00 ·
Ošúpané uhorky pokrájame na plátky, na štvorčeky pokrájame očistenú papriku, cibuľu na kolieska. Pridáme cukor, ocot, zeleninový nakladač a nechá...
01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře