Zeleninový nákyp
Postup
1 Zemiaky uvarené v šupe očistíme a nakrájame.
2 Brokolicu rozdelíme na ružičky a dáme variť spolu s nakrájanou mrkvou do osolenej vody. Scedenú zeleninu potom zmiešame so zemiakmi, nakrájanou šunkou a pórom.
3 Osolenú a koreninami ochutenú zmes rovnomerne rozložíme do zapekacej nádoby.
4 Z masla a múky pripravíme zásmažku, podlejeme mliekom a necháme prevariť.
5 Pridáme 0,5 strúhaného syra, tymián, biele korenie, sušenú koreňovú zeleninu, muškátový oriešok a povaríme asi 5 min.
6 Omáčkou prelejeme zeleninovú zmes, posypeme zvyšným syrom a dáme zapiecť na 45 min. pri 200°C.
7 Servírujeme ozdobené petržlenovou vňaťou a tymiánom.
Mohlo by Vás zajímat
1. NAKRÁJAJTE ZELENINU.
Papriky pokrájajte na kúsky, cibuľu nasekajte nadrobno
a tri strúčiky cesnaku na plátky. Cuketu nakrájajte na
kocky, n...
00:45
Rajčata oloupeme a zbavíme semen. Cibuli, cuketu a mrkev nakrájíme na kolečka. Tuřín nakrájíme na kostičky. Cizrnu scedíme, propláchneme studenou...
00:45 · 01:00
Na oleji orestujeme na kostky nakrájené maso, až se zatáhne, vyjmeme.Na výpeku osmahneme dozlatova cibuli.Do připaveného většího kastrolu dáme m...
00:45 · 01:00 · 02:00 ·
Nízkotučný tvaroh vložíme do síta a necháme dobře odkapat. Mouku prosijeme do mísy, přidáme tvaroh a na kousky nakrájené máslo a sůl.
Ručním mix...
00:45 · 01:00 · 02:00 · · 01:00 ·
Komentáře