Zeleninový nákyp

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • zemiakov 750 g
  • mrkvy 250 g
  • varenej šunky 150 g
  • strúhaného syra 100 g
  • masla 45 g
  • múky 45 g
  • mlieka 500 ml
  • brokolica 1
  • pór 1
  • zväzok petržlenovej vňate 1
  • tymianu 0,5 KL
  • sušená koreňová zelenina
  • biele korenie
  • strúhaný muškátový orech a soľ

Postup

1 Zemiaky uvarené v šupe očistíme a nakrájame.
2 Brokolicu rozdelíme na ružičky a dáme variť spolu s nakrájanou mrkvou do osolenej vody. Scedenú zeleninu potom zmiešame so zemiakmi, nakrájanou šunkou a pórom.
3 Osolenú a koreninami ochutenú zmes rovnomerne rozložíme do zapekacej nádoby.
4 Z masla a múky pripravíme zásmažku, podlejeme mliekom a necháme prevariť.
5 Pridáme 0,5 strúhaného syra, tymián, biele korenie, sušenú koreňovú zeleninu, muškátový oriešok a povaríme asi 5 min.
6 Omáčkou prelejeme zeleninovú zmes, posypeme zvyšným syrom a dáme zapiecť na 45 min. pri 200°C.
7 Servírujeme ozdobené petržlenovou vňaťou a tymiánom.

Mohlo by Vás zajímat

Naučte sa pripraviť  ratatouille
1. NAKRÁJAJTE ZELENINU. Papriky pokrájajte na kúsky, cibuľu nasekajte nadrobno a tri strúčiky cesnaku na plátky. Cuketu nakrájajte na kocky, n...
00:45
Marocká dušená zelenina
Rajčata oloupeme a zbavíme semen. Cibuli, cuketu a mrkev nakrájíme na kolečka. Tuřín nakrájíme na kostičky. Cizrnu scedíme, propláchneme studenou...
00:45 · 01:00
Nákyp z kysaného zelí
Na oleji orestujeme na kostky nakrájené maso, až se zatáhne, vyjmeme.Na výpeku osmahneme dozlatova cibuli.Do připaveného většího kastrolu dáme m...
00:45 · 01:00 · 02:00 · 
Zeleninový koláč
Nízkotučný tvaroh vložíme do síta a necháme dobře odkapat. Mouku prosijeme do mísy, přidáme tvaroh a na kousky nakrájené máslo a sůl. Ručním mix...
00:45 · 01:00 · 02:00 ·  · 01:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...