Zeleninový rezeň

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • čerstvého karfiolu 500 g
  • čerstvej brokolice 500 g
  • mrkvy 500 g
  • petržlenu 100 g
  • sterilizovaného hrášku 100 g
  • vajcia 3
  • soľ
  • vegeta
  • hladká múka
  • mleté čierne korenie
  • strúhanka
  • ako príloha sterilizovaná špargľa

Postup

1 Všetky druhy čerstvej zeleniny spolu uvaríme v slanej vode do mäkka. Scedíme a necháme vychladnúť. Zeleninu pretlačíme, pridáme vajcia, vegetu, korenie, hrášok a podľa potreby zmes zahustíme hladkou múkou. Z pripravenej zmesi tvarujeme rezne a obaľujeme v trojobale. Smažíme na rozpálenom oleji. Podávame so sterilizovanou špargľou.

Mohlo by Vás zajímat

Naučte sa pripraviť  ratatouille
1. NAKRÁJAJTE ZELENINU. Papriky pokrájajte na kúsky, cibuľu nasekajte nadrobno a tri strúčiky cesnaku na plátky. Cuketu nakrájajte na kocky, n...
00:45
Marocká dušená zelenina
Rajčata oloupeme a zbavíme semen. Cibuli, cuketu a mrkev nakrájíme na kolečka. Tuřín nakrájíme na kostičky. Cizrnu scedíme, propláchneme studenou...
00:45 · 01:00
Zeleninový koláč
Nízkotučný tvaroh vložíme do síta a necháme dobře odkapat. Mouku prosijeme do mísy, přidáme tvaroh a na kousky nakrájené máslo a sůl. Ručním mix...
00:45 · 01:00 · 01:00 · 
bulharské papriky s Balkánem
Postup přípravy: Papriky naskládáme na horkou plotýnku a opečeme nasucho ze všech stran, až se udělají puchýřky. Doporučuji na tuto akci nechat p...
00:45 · 01:00 · 01:00 ·  · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...