Zeleninový salát se žampióny
Suroviny
na porce
-
Suroviny:
- středně velká mrkev, půl menšího celeru, půl menšího květáku, 1 středně velká cibule, 100 g žampiónů, 2 lžíce oleje, 3 lžíce bílého vína, cukr, mletý pepř, ocet, sůl a bobkový list 1
Postup
1 Postup:
2 Zeleninu nakrájíme na nudličky, květák rozebereme na růžičky a vše povaříme v osolené vodě s bobkovým listem doměkka. Žampióny a cibuli nakrájíme na plátky, promícháme, zalijeme bílým vínem, krátce podusíme a necháme prochladnout. Zeleninu smícháme se žampióny a cibulí, ochutíme octem, olejem, mletým pepřem a cukrem a dobře promícháme. „Podáváme dobře vychlazené.
Mohlo by Vás zajímat
Čerstvě utržené květy černého bezu, co nejhustší, omyjeme a necháme okapat. Ušleháme těstíčko z másla, mouky, mléka, soli a vajec. Mléko se při š...
1. Žampiony pokrájíme na kousky a smícháme se strouhaným sýrem. Vejce rozšleháme a vmícháme do sýrové směsi. Plátky šunky rozložíme a potřeme při...
· 00:30 ·
Šrot přelijeme vařící vodou a necháme 30 min. bobtnat, až změkne, ale nerozvaří se. Pak jej necháme okapat na sítu. Slunečnicová jádra orestujeme...
·
1. Maso z pečeného nebo vařeného kuřete umeleme na strojku, promícháme s natvrdo uvařenými a posekanými vejci, osolíme a okořeníme.
2. Je-li sm...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře