Zeleninový špíz
Postup
1 Papriky překrojte na poloviny, zbavte je semínek a nakrájejte
2 na stejné kousky o šířce asi 2,5 cm. Cukety
3 a lilky očistěte, podélně rozkrojte na poloviny a pokrájejte
4 na stejně tlusté kousky. Cibule oloupejte, každou
5 rozkrojte na 8 stejných klínků. Vše dejte do mísy.
6 V malé misce ušlehejte citrónovou šťávu, olivový olej,
7 česnek, sůl a pepř. Zálivkou přelijte zeleninu a opatrně
8 zamíchejte, aby se rovnoměrně obalila. Zeleninu napíchejte
9 na špejle, rozmístěte na mřížku grilu a pečte za
10 častého otáčení 10-12 minut, až zelenina začne měknout
11 a mírně se opálí.
Mohlo by Vás zajímat
1. NAKRÁJAJTE ZELENINU.
Papriky pokrájajte na kúsky, cibuľu nasekajte nadrobno
a tri strúčiky cesnaku na plátky. Cuketu nakrájajte na
kocky, n...
00:45
Rajčata oloupeme a zbavíme semen. Cibuli, cuketu a mrkev nakrájíme na kolečka. Tuřín nakrájíme na kostičky. Cizrnu scedíme, propláchneme studenou...
00:45 · 01:00
Nízkotučný tvaroh vložíme do síta a necháme dobře odkapat. Mouku prosijeme do mísy, přidáme tvaroh a na kousky nakrájené máslo a sůl.
Ručním mix...
00:45 · 01:00 · 01:00 ·
Postup přípravy: Papriky naskládáme na horkou plotýnku a opečeme nasucho ze všech stran, až se udělají puchýřky. Doporučuji na tuto akci nechat p...
00:45 · 01:00 · 01:00 · · 00:44
Komentáře