Zeleninový špíz

Zeleninový špíz
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • velká červená paprika 1
  • velká zelená paprika 1
  • velká oranžová paprika 1
  • mladé cukety 3
  • mladé lilky 3
  • střední červené cibule 2
  • citrónové šťávy 2 lžíce
  • olivového oleje 1 lžíce
  • rozetřený stroužek česneku 1
  • sůl, pepř

Postup

1 Papriky překrojte na poloviny, zbavte je semínek a nakrájejte
2 na stejné kousky o šířce asi 2,5 cm. Cukety
3 a lilky očistěte, podélně rozkrojte na poloviny a pokrájejte
4 na stejně tlusté kousky. Cibule oloupejte, každou
5 rozkrojte na 8 stejných klínků. Vše dejte do mísy.
6 V malé misce ušlehejte citrónovou šťávu, olivový olej,
7 česnek, sůl a pepř. Zálivkou přelijte zeleninu a opatrně
8 zamíchejte, aby se rovnoměrně obalila. Zeleninu napíchejte
9 na špejle, rozmístěte na mřížku grilu a pečte za
10 častého otáčení 10-12 minut, až zelenina začne měknout
11 a mírně se opálí.

Mohlo by Vás zajímat

Naučte sa pripraviť  ratatouille
1. NAKRÁJAJTE ZELENINU. Papriky pokrájajte na kúsky, cibuľu nasekajte nadrobno a tri strúčiky cesnaku na plátky. Cuketu nakrájajte na kocky, n...
00:45
Marocká dušená zelenina
Rajčata oloupeme a zbavíme semen. Cibuli, cuketu a mrkev nakrájíme na kolečka. Tuřín nakrájíme na kostičky. Cizrnu scedíme, propláchneme studenou...
00:45 · 01:00
Zeleninový koláč
Nízkotučný tvaroh vložíme do síta a necháme dobře odkapat. Mouku prosijeme do mísy, přidáme tvaroh a na kousky nakrájené máslo a sůl. Ručním mix...
00:45 · 01:00 · 01:00 · 
bulharské papriky s Balkánem
Postup přípravy: Papriky naskládáme na horkou plotýnku a opečeme nasucho ze všech stran, až se udělají puchýřky. Doporučuji na tuto akci nechat p...
00:45 · 01:00 · 01:00 ·  · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...