Zeleninový vývar
velmi snadné
Postup
1 Na zeleninový vývar o očistíme, umyjeme a nahrubo pokrájame 2 mrkvy, 1 pór, 2 petržleny 1 cibuľu a 3 stonky
2 Všetko opražíme na lyžici oleja, zalejeme 2 l vody, pridáme 1 lyžicu zrniek čierneho korenia, necháme zovrieť a potom na miernom
3 Do zásoby: Čerstvo uvarený vývar o necháme vychladnúť, po častiach zmrazíme (v mrazničke vydrží 6 mesiacov) do zaváracích pohárov a pevne uzavrieme.
Mohlo by Vás zajímat
Lístky červené řepy odstranit od stonků. Očištěnou červenou řepu nakrájet na proužky a stonky na kostky, přidat mrkev, dát do hrnce, přidat vaříc...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
V rendlíku rozpusťte máslo a zpěňte na něm zázvor. Přidejte mrkev a za stálého míchání restujte asi 3 minuty. Přilijte vývar a mírným varem vařte...
1. Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kostičky, cibuli i se slupkou zahřejeme na oleji, přidáme zeleninu a opékáme, dokud nezezlátne....
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře