Zeler vyprážaný
Postup
1 Očistený umytý zeler uvaríme v slanej vode do polomäkka, pokvapkáme citrónom a necháme vychladnúť.
2 Potom zeler pokrájame na hrubšie plátky, obalíme v múke, v mlieku rozhabarkovaných vajciach, v strúhanke a
3 vypražíme do ružová. Vodu zo zeleru použijeme na polievku.
Poznámka
kJ/100gr 1246 Bielk. g 6,57 Tuky g 14,28 Cukry g 36,29 Vápnik mg 90,3 Vit.A 35,03 Vit.B1 0,094 Vit.C mg 1,7Mohlo by Vás zajímat
Zeler očistíme, umyjeme a uvaríme v slanej vode do polomäkka. Nakrájame ho na plátky. Pekáč vymastíme, vysypeme strúhankou a na dno uložíme vrstv...
Na kocky nakrájané zemiaky dáme variť.
Keď začnú vrieť, pridáme petržlen, mrkvu, zeler a neskôr cibuľu nakrájanú na mesiačiky.
Vytvoríme si záp...
Zeler uvaríme do polomäkka v osolenej octovej vode.
Vychladnutý ho nakrájame na plátky, ktoré osolíme a okoreníme.
Do vymastenej zapekacej nádo...
Pór si nakrájame na 0,5 cm hrubé kolieska. Z múky, vajec, mlieka a šampňónov si vymiešame husté cesto, ktoré dochutíme soľou, muškátom a korením....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře