Zeler vyprážaný v cestičku
Postup
1 Očistený mladý zeler pokrájame na hrubšie kolieska a uvaríme do polomäkka v slanej vode s prídavkom cukru a
2 octu. Zeler potom vyberieme, necháme vychladnúť, obalíme v palacinkovom ceste a vyprážame do ružová.
3 Podávame so zemiakovou kašou a šalátom.
Poznámka
kJ/100gr 906 Bielk. g 4 Tuky g 13,89 Cukry g 20,42 Vápnik mg 84,24 Vit.A 35,03 Vit.B1 0,054 Vit.C mg 1,55Mohlo by Vás zajímat
Mladé tekvice ošúpeme a priečne nakrájame na kolieska hrubé asi jeden centimeter. Uvaríme ich do polomäkka v osolenej vode. Po vychladnutí ich ...
Zeler očistíme, umyjeme a uvaríme v slanej vode do polomäkka. Nakrájame ho na plátky. Pekáč vymastíme, vysypeme strúhankou a na dno uložíme vrstv...
Na kocky nakrájané zemiaky dáme variť.
Keď začnú vrieť, pridáme petržlen, mrkvu, zeler a neskôr cibuľu nakrájanú na mesiačiky.
Vytvoríme si záp...
Pór si nakrájame na 0,5 cm hrubé kolieska. Z múky, vajec, mlieka a šampňónov si vymiešame husté cesto, ktoré dochutíme soľou, muškátom a korením....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře