Zelerová polievka s opečenou žemľou
00:55
Suroviny
na porce
- 1
- zeler
- 60
- g
- tuku
- 3
- drobné cibuľky
- 200
- ml
- smotany na šľahanie
- 2
- kocky
- Zlatého Hovädzieho vývaru MAGGI
- soľ
- mleté korenie
- 2
- žĺtky
- 2
- bagety plátky
- petržlenová vňať
Postup
1 Zeler olúpeme a nakrájame na kocky. Na rozohriatom tuku vypražíme nadrobno nakrájanú cibuľku, pridáme zeler a dusíme do zlata. Rozriedime smotanou a varíme na miernom ohni, kým zeler nezmäkne. Potom všetko prelisujeme, zalejeme vodou, pridáme Zlatý Hovädzí bujón MAGGI, privedieme do varu, osolíme, okoreníme a stiahneme z ohňa. Do hotovej polievky pridáme žĺtok zmiešaný s trochou tekutiny. Ako prílohu podávame na tuku opečené kocky bielej bagety. Posypeme petržlenovou vňaťou.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 1784 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode,
schladíme a olúpeme.Vše...
00:30 · , kJ
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
00:30 · , kJ · 00:20 ·
Cibuľku a cukety nakrájame na tenké kolieska. Mrkvu olúpeme a nakrájame na kolieska. Paradajky olúpeme a vyberieme zrniečka. Dužinu pokrájame na ...
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 ·
Kaleráby ošúpeme a nakrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Ošúpané jablka rozštvrtíme, vyrežeme jadernice a rozkrájame na kostičky....
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 · · 01:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře