Zelerová polievka s opečenou žemľou

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 0,6
  • kg
  • zeleru
  • 60
  • g
  • tuku
  • 3
  • cibuľky
  • 2
  • dcl
  • smotany na šľahanie
  • 2
  • kocky
  • MAGGI Zlatého Zeleninového bujónu
  • soľ
  • mleté korenie
  • 2
  • žĺtky
  • 2
  • plátky bielej žemle
  • petržlenová vňať

Postup

1 Zeler olúpeme a nakrájame na kocky. V rozohriatom tuku speníme nadrobno nakrájanú cibuľku, pridáme zeler a dusíme dozlatista. Rozriedime smotanou a varíme na miernom ohni, kým zeler nezmäkkne. Potom všetko prelisujeme, zalejeme vodou, pridáme MAGGI Zlatý zeleninový bujón, privedieme do varu, osolíme, okoreníme a stiahneme z ohňa. Do hotovej polievky pridáme žĺtok zmiešaný s trochou tekutiny. Ako prílohu podávame na tuku opečené kocky bielej žemle. Posypeme petržlenovou vňaťou.

Poznámka

Energetická hodnota: asi 1747 kJ/porcia

Mohlo by Vás zajímat

Tukožrútska polievka
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode, schladíme a olúpeme.Vše...
00:30 · , kJ
Zeleninová polievka so špenátovými haluškami
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
00:30 · , kJ · 00:20 · 
Zeleninová polievka s ovčím syrom
Cibuľku a cukety nakrájame na tenké kolieska. Mrkvu olúpeme a nakrájame na kolieska. Paradajky olúpeme a vyberieme zrniečka. Dužinu pokrájame na ...
00:30 · , kJ · 00:20 ·  · 00:45 · 
Kalerábová polievka so slaninou
Kaleráby ošúpeme a nakrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Ošúpané jablka rozštvrtíme, vyrežeme jadernice a rozkrájame na kostičky....
00:30 · , kJ · 00:20 ·  · 00:45 ·  · 01:15
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...