Zelerový prívarok
Postup
1 Umytý, očistený na kocky pokrájaný zeler uvaríme v slanej a trochu okyslenej vode. Osobitne uvaríme očistenú
2 pokrájanú mrkvu. Z oleja a z múky pripravíme ružovú zápražku , ktorú rozriedime vývarom zo zeleniny,
3 povaríme na hustú omáčku, do ktorej pridáme uvarený zeler s mrkvou. Nakoniec pridáme posekanú petržlenovú
4 vňať.
Poznámka
kJ/100gr 489 Bielk. g 3,04 Tuky g 3,92 Cukry g 18,08 Vápnik mg 49,8 Vit.A 130,3 Vit.B1 0,041 Vit.C mg 17,7Mohlo by Vás zajímat
Umytý a očistený zeler pokrájame na kocky, uvaríme v slanej vode a scedíme. Z oleja a múky pripravíme
ružovú zápražku, ktorú zalejeme vývarom ...
Na oleji popražíme umytú, očistenú a pokrájanú mrkvu, osolíme, podlejeme horúcou vodou a udusíme do
mäkka. Potom prilejeme v mlieku rozmiešanú...
Mrazený špenát podlejeme horúcou vodou a uvaríme. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme múku,
popražíme do ružova, zalejeme mliekom, rozš...
Umytý, očistený kaleráb a kel pokrájame na rezance, vložíme do vriacej slanej vody s rascou a uvaríme do
mäkka. Z oleja a múky pripravíme ružo...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře