Zelná polévka s párkem
Postup
1 Zelí očistěte, jemně nakrouhejte, cibuli nadrobno
2 pokrájejte, párek nakrájejte na kolečka, brambory
3 oškrabte a nakrájejte na kostky. Na polovině sádla
4 zpěňte cibuli, přidejte zelí a duste doměkka. Na
5 zbytku sádla osmahněte párek a vyjměte. Podušené
6 zelí zaprašte moukou, přidejte sádlo z párku
7 a ještě chvilku duste. Zřeďte vývarem, osolte, přidejte
8 brambory, cca. 20 minut povařte, přidejte
9 párky a před podáváním posypte sekanou petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Hovězí maso opláchneme, naklepeme a rozkrájíme na větší kusy. Vložíme do hrnce s asi 2 litry studené vody a přivedeme k varu. Přidáme koření i ze...
· 01:00
Většinou vaříme 1 den hovězí drštky a druhý den polévku.
Vaření drštek:
Hovězí drštky vložíme do většího hrnce a zalejeme studenou vodou. Na pl...
· 06:00 ·
1) tresku , cibuli , bouquet garni a vodu dáme do velkého hrnce a přivedeme k varu. Na mírném ohni vaříme až se začne maso rozpadat.
2) Tresku ...
·
Červenou řepu, zelí a maso nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme maso a za stálého míchání opečeme. Přidáme vývar nebo vodu a ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře