Zelňačka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kysané zelí
  • brambory
  • zakysaná smetana
  • cibule
  • klobása
  • bobkový list
  • hladká mouka
  • libeček

Postup

1 Na sádle zpěníme cibuli, přidáme mouku a uděláme zásmažku. Zalijeme vodou, přidáme pokrájené brambory, bobkový list a vaříme. Ke konci varu přidáme pokrájené zelí, klobásu a nakonec zakysanou smetanu. Dochutíme libečkem.

Mohlo by Vás zajímat

BANOVSKA KYSELICA -(zelnacka z Jizni Moravy)
Vecer, pred varenim si fazolu opereme Dame ji hned do vetsiho hrnce 5 - 8 litroveho ,nebo do neho se bude pozdeji vsechno pridavat. Zalijeme asi...
 · 00:02 · 
Zelňačka s uzenou krkovicí
Zelí propláchneme, nasekáme a dáme vařit spolu s uzenou krkovicí. Vaříme asi 45 minut. Mezitím si připravíme jíšku. Na oleji rozpustíme slaninu, ...
 · 01:15 · 
Valašská zelňačka
1) Zeli nakrajejte na kratsi nudlicky, zalijte trochou vody a poduste do polomekka. 2) Mezitim zpente na oleji nadrobno nakrajenou cibuli, vmi...
 · 01:15 ·  · 00:30 · 
Zelňačka tety Vandy
Postup přípravy: Na olej nebo máslo dáme pokrájenou cibuli. Oloupeme brambory, pokrájíme na kostičky a přidáme k cibuli. Necháme chviku dusit. Me...
 · 01:15 ·  · 00:30 ·  · 00:45