Zelňačka s čabajkou
Suroviny
na porce
- kousek čabajky 1
- olej
- kysané zelí
- cibuli na zaprášení
- papriku
- drcený kmín
- sůl
- česnek
- sušené houby
- smetana
Postup
1 Na tuku zpěníme nakrájenou cibuli, lehce zaprášíme moukou, přidáme mletou papriku, drcený kmín, utřený česnek. Zalijeme vodou ve které jsme uvařili zelí, přidáme předem namočené sušené houby, a vše povaříme. Nakonec přidáme smetanu, uvařené zelí, podle chuti dokořeníme. Čabajku dáme až do talíře, předem ji ovšem ohřejeme a nakrájíme.
Mohlo by Vás zajímat
Vecer, pred varenim si fazolu opereme Dame ji hned do vetsiho hrnce 5 - 8 litroveho ,nebo do neho se bude pozdeji vsechno pridavat. Zalijeme asi...
· 00:02 ·
Zelí propláchneme, nasekáme a dáme vařit spolu s uzenou krkovicí. Vaříme asi 45 minut. Mezitím si připravíme jíšku. Na oleji rozpustíme slaninu, ...
· 01:15 ·
1) Zeli nakrajejte na kratsi nudlicky, zalijte trochou vody a poduste do polomekka.
2) Mezitim zpente na oleji nadrobno nakrajenou cibuli, vmi...
· 01:15 · · 00:30 ·
Postup přípravy: Na olej nebo máslo dáme pokrájenou cibuli. Oloupeme brambory, pokrájíme na kostičky a přidáme k cibuli. Necháme chviku dusit. Me...
· 01:15 · · 00:30 · · 00:45
Komentáře