Zelňačka s klobásou
00:33
Postup
1 Procezenou šťávu z kysaného zelí přivedeme k varu, přidáme nakrájené zelí, na kolečka nakrájenou klobásu, pokmínujeme a vaříme doměkka.
2 Ze sádla a mouky připravíme jíšku, přidáme jemně nakrájenou cibuli, osmahneme, vmícháme mletou papriku, rozmícháme s vodou, přidáme k zelí, povaříme.
3 Nakonec přidáme kysanou smetanu a necháme přejít varem.
Mohlo by Vás zajímat
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
1. připravíme jíšku na oleji opražíme slaninu a orestujeme, přidáme mouku a mletou papriku, zalijeme studenou vodou a za stálého míchání přivedem...
·
1)
Všechnu zeleninu pečlivě očistíme. Mrkev, celer a petržel nakrájíme na vvětší kousky,pórek šikmo na středně silná kolečka. Rýži důkladně pro...
· · 00:30 ·
Příprava:
1. Kysané zelí překrájíme na menší kousky a připadá-li vám příliš kyselé propláchneme ho studenou vodou.
2. Cibuli oloupeme, nakráj...
· · 00:30 · · 01:00
Komentáře