Zelňačka s mletým masem
Postup
1 Z americké kuchyně - Na oleji zpěníme nakrájenu cibuli, přidáme a lehce prosmažíme mleté maso. Osolíme, opepříme, zalijeme vývarem a vaříme. Mezitím si pokrájíme nadrobno zelí, a vložíme do vroucí polévky. Odvážnější přidají rozinky a cukr, necháme vařit až zelí změkne, nakonec dochutíme polévku citrónovou šťávou. Korunujeme kousky osmažené žemle.
Mohlo by Vás zajímat
Vecer, pred varenim si fazolu opereme Dame ji hned do vetsiho hrnce 5 - 8 litroveho ,nebo do neho se bude pozdeji vsechno pridavat. Zalijeme asi...
· 00:02 ·
Zelí propláchneme, nasekáme a dáme vařit spolu s uzenou krkovicí. Vaříme asi 45 minut. Mezitím si připravíme jíšku. Na oleji rozpustíme slaninu, ...
· 01:15 ·
Silný a chutný boršč získáme pouze tehdy, když vývar připravujeme z přední části hovězí hrudi nebo žeberních, i zadních částí vepřového. Bujón na...
· 01:15 · · 01:00
Mleté maso, cibuli a petrželku smíchejte. V hrnci zahřejte olej, masovou směs na něm opečte. Často obracejte a trhejte vidličkami na kousky. Přil...
· 01:15 · · 01:00 · 00:45 ·
Komentáře