Zelňačka
Postup
1 Na kostičky nakrájenou cibuli lehce osmahneme s trochou tuku, přidáme proprané kysané zelí, zalijeme vodou a přivedeme do varu. Zelí necháme chvíli povařít a pak přidáme na kostky nakrájené brambory, sušené houby, osolíme a necháme vařít. Z hladké mouky a sádla připravíme jíšku. Salám či klobásu nakrájíme na malé kostičky. Po 20-25 minutách, kdy změkne zelí i brambory, přidáme uzeninu a vmícháme jíšku. Vše zaprášíme sladkou paprikou a necháme ješte chvílí povařít. Nakonec polévku zalijeme smetanou a odstavíme z ohně.
Mohlo by Vás zajímat
Vecer, pred varenim si fazolu opereme Dame ji hned do vetsiho hrnce 5 - 8 litroveho ,nebo do neho se bude pozdeji vsechno pridavat. Zalijeme asi...
· 00:02 ·
Zelí propláchneme, nasekáme a dáme vařit spolu s uzenou krkovicí. Vaříme asi 45 minut. Mezitím si připravíme jíšku. Na oleji rozpustíme slaninu, ...
· 01:15 ·
1) Zeli nakrajejte na kratsi nudlicky, zalijte trochou vody a poduste do polomekka.
2) Mezitim zpente na oleji nadrobno nakrajenou cibuli, vmi...
· 01:15 · · 00:30 ·
Postup přípravy: Na olej nebo máslo dáme pokrájenou cibuli. Oloupeme brambory, pokrájíme na kostičky a přidáme k cibuli. Necháme chviku dusit. Me...
· 01:15 · · 00:30 · · 00:45
Komentáře