Zelňačka

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • menší hlávka zelí
  • mrkev
  • brambory
  • vegeta
  • mouka
  • máslo
  • sůl
  • pepř

Postup

1 Postup přípravy: Zelí nakrájíme na krátké nudličky a dáme do hrnce. Přidáme na kolečka nakrájenou mrkev (asi 0,333333333333333 proti zelí) a na kostičky nakrájené brambory (asi tolik, co mrkve). Zalijeme vodou, osolíme a uvaříme doměkka. Pak si uděláme jíšku z mouky a másla (nebo Hery) a jíškou polévku zahustíme. Je potřeba udělat domácí jíšku, protože ta tomu dá správnou chuť - kupovaná sice zahustí, ale nechutná nijak. Ještě chvíli povaříme, ochutíme vegetou a pepřem. Polévka je nejlepší druhý den, když se pořádně rozleží.

Mohlo by Vás zajímat

BANOVSKA KYSELICA -(zelnacka z Jizni Moravy)
Vecer, pred varenim si fazolu opereme Dame ji hned do vetsiho hrnce 5 - 8 litroveho ,nebo do neho se bude pozdeji vsechno pridavat. Zalijeme asi...
 · 00:02 · 
Zelňačka s uzenou krkovicí
Zelí propláchneme, nasekáme a dáme vařit spolu s uzenou krkovicí. Vaříme asi 45 minut. Mezitím si připravíme jíšku. Na oleji rozpustíme slaninu, ...
 · 01:15 · 
Valašská zelňačka
1) Zeli nakrajejte na kratsi nudlicky, zalijte trochou vody a poduste do polomekka. 2) Mezitim zpente na oleji nadrobno nakrajenou cibuli, vmi...
 · 01:15 ·  · 00:30 · 
Zelňačka tety Vandy
Postup přípravy: Na olej nebo máslo dáme pokrájenou cibuli. Oloupeme brambory, pokrájíme na kostičky a přidáme k cibuli. Necháme chviku dusit. Me...
 · 01:15 ·  · 00:30 ·  · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...