Zelňáky s uzeným
01:00
Postup
1 Větší brambory si oloupeme a nastrouháme nahrubo do větší mísy. Přidáme nakrájenou cibuli, česnek, vejce, koření, hrubou mouku a přilijeme mléko. Dobře promícháme.
2 Zelí si pokrájíme, aby nebylo moc dlouhé a vmícháme ho do připraveného bramborového těsta.
3 Na rozpáleném oleji smažíme zelňáky dozlatova z obou stran.
4 Zároveň si připravíme na másle plátek uzeného nebo můžeme použít pokrájenou klobásu.
5 Zelňáky podáváme s uzeným masem nebo orestovanou klobásou nebo jinou uzeninou. Jako přílohu můžeme přidat zbylé studené zelí.
Mohlo by Vás zajímat
Větší brambory si oloupeme a nastrouháme nahrubo do větší mísy. Přidáme nakrájenou cibuli, česnek, vejce, koření, hrubou mouku a přilijeme mléko....
01:00 ·
1.
Uzené maso opláchneme a uvaříme doměkka. Kroupy přebereme, důkladně propláchneme, nasypeme do vroucí osolené vody a uvaříme.
2.
Sušené houb...
01:00 · · 01:10 ·
Z vajec, mouky a mléka připravíme těsto, osolíme a 20 minut necháme odpočinout.
Špenát opereme, rozebereme a po částech povaříme ve vroucí oso...
01:00 · · 01:10 · · 01:00 ·
Postup přípravy: Špenát omyjeme, odkrájíme stonky a tuhé části a spaříme vroucí vodou. Vodu slijeme a listy necháme okapat. Uzenou rolku nakrájím...
01:00 · · 01:10 · · 01:00 · · 00:44
Komentáře