Zelné noky
Postup
1 Zelí nakrouhejte, zalijte vodou nebo mlékem a s kouskem másla uvařte na mírném plameni doměkka. Vsypte krupici a povařte do zhoustnutí. Odsavte a nechte vychladnout do pokojové teploty. Vmíchejte vejce, sůl, cukr a pepř. Vyválejte ve strouhance váleček a nakrájejte na malé kousky. Noky házejte do vroucí osolené vody a povařte 10 minut. Sceďte a opečte na másle dozlatova. Podávejte se smetanou, posypané zelenou petrželkou.
Poznámka
KR-860. Kuchyně národů bývalého Sovětského svazu - Běloruská.Mohlo by Vás zajímat
Zelné listy lehce spaříme a rozložíme na prkénko. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nasekáme najemno a česnek prolisujeme nebo utřeme. Na pánvi ro...
· 00:20 ·
Zelí krátce povaříme ve vodě, necháme okapat a umeleme na masovém strojku. Zároveň umeleme cibuli a žemle, které jsme máčeli ve vodě a vymačkali....
·
Z droždí, asi 120ml vlažného mléka, lžičky cukru a lžíce mouky rozmícháme kvásek, který necháme na teplém místě vzejít.
Do velké mísy nalijeme ...
· · 01:30 ·
Smícháme mouku s 0,5 lžičkou soli, vejcem, olejem a 3 lžícemi vody. Těsto přikryjeme miskou a necháme 30 minut odpočinout.
Slaninu nakrájíme na ...
· · 01:30 · · 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře