Zelné závitky
00:20
Postup
1 1. Zelné listy omyjeme a vložíme na půl minuty do vařící vody. Pak je rozložíme a tuhá žebra naklepeme paličkou.
2 2. Maso smícháme s vařenou rýží, velmi jemně nakrájenou cibulí, na kostičky nakrájenou slaninou, osolíme, opepříme a vmícháme vejce. Masovou směs naneseme na zelné listy, přidáme půl párku, stočíme, obalíme nití a vložíme na rozehřátý tuk v pekáčku. Podlijeme vodou a dáme do trouby dusit.
3 3. Měkké závitky vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zasypeme lžící mouky a lžičkou papriky, osmahneme, zalijeme vodou, povaříme, dochutíme a podle obliby můžeme zakapat kečupem nebo smetanou. Podáváme s vařenými brambory nebo s pečivem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření,...
· 00:45 ·
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
1. hlávku zelí omyjeme, nožem vykrojíme košťál, rozdělíme na jednotlivé listy, vložíme ji do vroucí vody s octem, povaříme cca 10 minut a necháme...
·
Cibule oloupeme a necháme ve vařící vodě asi 40 min. táhnout. Šalotku pokrájíme a zesklovatíme na lžíci másla.Brambor oloupeme, rozmačkáme. Petrž...
·
Komentáře