Zelné závitky
01:00
Postup
1 Zelné listy omyjeme a vložíme na půl minuty do vařící vody. Pak je rozložíme a tuhá žebra seřízneme. Maso smícháme s vařenou rýží, velmi jemně nakrájenou cibulí, na kostičky nakrájenou slaninou, osolíme opepříme a vmícháme vejce.
2 Masovou směs naneseme na zelné listy, přidáme půl párku, stočíme, ovážeme nití a vlžíme na rozehřátý tuk do pekáčku. Podlijeme vodou a dáme do trouby dusit. Měkké závitky vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zasypeme lžící mouky a lžičkou papriky, osmahneme, zalijeme vodou, povaříme, dochutíme a podle obliby můžeme zakapat kečupem nebo smetanou.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s vařenými brambory nebo s pečivem.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření,...
· 00:45 ·
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
1. hlávku zelí omyjeme, nožem vykrojíme košťál, rozdělíme na jednotlivé listy, vložíme ji do vroucí vody s octem, povaříme cca 10 minut a necháme...
·
Cibule oloupeme a necháme ve vařící vodě asi 40 min. táhnout. Šalotku pokrájíme a zesklovatíme na lžíci másla.Brambor oloupeme, rozmačkáme. Petrž...
·
Komentáře