Zelnice od Košánky
Postup
1 Příprava:
2 Zelí dáme do kastrolu, podlijeme vodou a necháme dusit. Přidáme kmín a sůl, případně cukr ( můžeme použít i zelí zbylé od oběda, tím nám odpadne jedna práce.). Do změklého zelí přidáme na kostičky nakrájenou klobásu nebo jinou uzeninu,může být i uzené maso.
3 V druhém kastrole uvaříme brambory - nakrájené na kostičky. Když jsou změklé, nalijeme i s vodou do zelí.
4 Na sádle nebo oleji osmažíme cibuli - když je hotova přidáme sladkou papriku - pak přidáme hladkou mouku (udělali jsme jíšku).
5 Jíšku trochu zředíme vodou a zahustíme jí polévku.
6 Doporučená příloha:
7 pečivo
Mohlo by Vás zajímat
Lístky červené řepy odstranit od stonků. Očištěnou červenou řepu nakrájet na proužky a stonky na kostky, přidat mrkev, dát do hrnce, přidat vaříc...
1) Kapustičky očistíme od zavadlých listů, seřízneme oschlé konce a omyjeme. V hrnci rozehřejeme máslo, zpěníme na něm jemně nakrájenou cibuli a ...
· 00:30 ·
1 . Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme. Brambory a slaninu dáme do hrnce s 1,5 litrem vody. Polévkovou zeleninu očistíme, případně oloupeme,...
· 00:30 · · 00:45
Nejdříve si předehřejte troubu na 180 °C. Česnek očistěte od slupek, ale nechte jednotlivé stroužky při sobě a neloupejte je. Uřízněte jen kousek...
· 00:30 · · 00:45 · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře