Zelný nákyp s brambory a uzeninou
Postup
1 Zelí pokrájejte, nastrouhejte k němu oloupané
2 jablko a uvařte v trošce vody doměkka. Brambory
3 oloupejte, překrájejte na kusy, v osolené vodě uvařte
4 doměkka, slijte vodu, šťuchadlem je ještě zahorka rozmačkejte,
5 přisolte, přidejte polovinu másla, postupně přilévejte horké mléko
6 a míchejte až získáte hladkou bramborovou kaši. Uzeninu drobně
7 pokrájejte. Zapékací nádobu vymažte zbytkem másla, vysypte trochou
8 strouhanky, a střídavě naplňte vrstvou zelí, opepřete, dejte vrstvu
9 bramborové kaše, posypte uzeninou, opět dejte zelí a pokračujte, uzavřete vrstvou kaše. Zbytek strouhanky
10 lehce, dosvětla osmažte na oleji, posypte jí kaši a dejte do předehřáté trouby na 30 minut při cca. 190 – 200 °C
11 péci. Poté posypte strouhaným sýrem a cca. 15 minut dopečte, dokud sýr nezrůžoví. Podávejte jako samostatný
12 pokrm.
Mohlo by Vás zajímat
Z uzené krkovice nakrájíme 100g plátky. Plátky potřeme česnekem, na ně položíme plátek sýra a obalíme. Řízky smažíme v rozpáleném tuku po obou st...
· 00:30 ·
Uzenou rolku zalijeme vodou a asi 5 minut povaříme.Vodu slijeme, maso přelijeme novou vodou a vaříme maso doměkka, nejlépe v tlakovém hrnci. Kys...
·
Větší brambory si oloupeme a nastrouháme nahrubo do větší mísy. Přidáme nakrájenou cibuli, česnek, vejce, koření, hrubou mouku a přilijeme mléko....
· · 01:00 ·
1)
Maso pečlivě omyjeme, osušíme, vložíme do tlakového hrnce a zalijeme dostatečným množstvím studené vody. Hrnec uzavřeme a maso 20 minut povař...
· · 01:00 · · 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře