Zemiaková bavorská polievka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mrkvy, 1 petržlen 2
  • zemiakov, cibuľu, slaninu - podľa 5
  • chuti, soľ, olej, rascu, majorán
  • cesnak, 100 ml šľahačkovej smotany
  • mlieka, hladkú múku 100 ml

Postup

1 Cibuľu a slaninu nakrájame na drobné kúsky. Zemiaky, mrkvu,
2 petržlen nakrájame na 0,5 cm kocky.
3 Na rozpálenom oleji opražíme cibuľu a slaninu, pridáme rascu a nakrájaný cesnak. Po opražení pridáme mrkvu a petržlen a zalejeme vodou. Varíme do polomäkka a potom pridáme zemiaky.
4 Keď je všetko uvarené, zahustíme polievku svetlou zátrepkou z mlieka, prevaríme a zjemníme šľahačkovou smotanou.

Mohlo by Vás zajímat

Tukožrútska polievka
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode, schladíme a olúpeme.Vše...
00:30 · , kJ
Zeleninová polievka so špenátovými haluškami
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
00:30 · , kJ · 00:20 · 
Zeleninová polievka s ovčím syrom
Cibuľku a cukety nakrájame na tenké kolieska. Mrkvu olúpeme a nakrájame na kolieska. Paradajky olúpeme a vyberieme zrniečka. Dužinu pokrájame na ...
00:30 · , kJ · 00:20 ·  · 00:45 · 
Kalerábová polievka so slaninou
Kaleráby ošúpeme a nakrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Ošúpané jablka rozštvrtíme, vyrežeme jadernice a rozkrájame na kostičky....
00:30 · , kJ · 00:20 ·  · 00:45 ·  · 01:15
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...