Zemiaková omeleta
Suroviny
na porce
- » 3 stredne veľké cibule •
- zemiakov , 5 vajec* 350 g
- pór* petržlenovú vňať •
- biele mleté korenie • soľ •
- masť * olivový olej
Postup
1 Olúpané zemiaky uvaríme takmer domäkka a nasekáme
2 na drobné kúsky. Nahrubo nasekanú cibuľu dáme na panvicu, pridáme zemiaky a na masti opražíme. Osolíme a okoreníme bielym korením.
3 Pridáme nasekaný pór, petržlenovú vňať a zalejeme rozmiešanými vajcami.
4 Premiešame a pečieme pomaly na miernom ohni asi 15 minút
5 pod pokrievkou z každej strany. Podávame s paradajkovým šalátom.
Mohlo by Vás zajímat
Teflonovou pánev zahřejeme na velmi mírnou teplotu, dáme na ni kousek tuku a rozkrájené očištěné syrové brambory a cibuli. Přiměřeně osolíme, pán...
00:30 ·
1. Na pánvi rozpalte olej a dozlatova na něm osmahněte brambory; trvá to přibližně deset minut. Pak přidejte houby i cibulku a asi pět minut pod...
00:30 · · 00:20
Brambory uvaříme ve slupce a necháme je vychladit. Uvařené brambory si oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Cibuli také oloupeme. Tu však nakrájí...
00:30 · · 00:20 · 00:25
Postup přípravy: Oškrábané a omyté brambory nakrájíme na tenké a menší plátky, také nakrájíme párek na kolečka. Rozpálíme olej na pánvi, okapané ...
00:30 · · 00:20 · 00:25 · 00:44
Komentáře