Zemiaková ovocná bublanina
Suroviny
na porce
- dgr,dcl,ks Maslo čerstvé 4
- dgr,dcl,ks Citróny 0,8
- dgr,dcl,ks Cukor kryštálový 12
- dgr,dcl,ks Vajcia B 55-60 gr 8
- dgr,dcl,ks Citrónová kôra 0,4
- dgr,dcl,ks Prášok do pečiva 0,52
- dgr,dcl,ks Zemiakový škrob - Solamyl 8
- dgr,dcl,ks Slivky - kompót 20
- dgr,dcl,ks Múka hrubá 8
- dgr,dcl,ks Sušená zemiaková kaša 4
Postup
1 Sušená zemiaková kaša sa navlhčí vodou. Maslo vymiešame s cukrom, žĺtkami, citrónovou šťavou a kôrou s
2 citróna, potom pridáme prášok do pečiva a zemiakovú hmotu. Solamyl rozmiešame s hrubou múkou, z bielkov
3 ušľaháme tuhý sneh a zľahka spolu s múkou ho vmiešame do základu. Cesto nalejeme na vymastený a múkou
4 vysypaný plech, poukladáme naň rozpoltené slivky a pečieme v stredne vyhriatej rúre do ružova.
Poznámka
kJ/100gr 1368 Bielk. g 7,85 Tuky g 3,75 Cukry g 68,51 Vápnik mg 168,29 Vit.A 57,27 Vit.B1 0,081 Vit.C mg 0,13Mohlo by Vás zajímat
Odmeranú vodu (0,5 l) privedieme do varu, odstavíme z tepla a za stáleho miešania metličkou nasypeme zmes Zemiaková kaša Maggi a dobre rozmiešame...
00:55
Vo väčšej mise zmiešame MAGGI Zemiakovú kašu s vodou, múkou, krupicou, soľou, vajcom a vypracujeme cesto. Zemiakové cesto necháme chvíľu odpočinú...
00:55 · 00:45
Zemiaky uvarené v šupke ošúpeme a nakrájame na plátky. Umyté papriky spolu s cibuľou nakrájame na prúžky. Cibuľu necháme speniť v rozohriatom ole...
00:55 · 00:45 · 00:50
Vodu osolíme, pridáme maslo a privedieme do varu. Hrniec odstavíme z tepla, pridáme mlieko a soľ, nasypeme obsah vrecúška MAGGI Zemiaková kaša, k...
00:55 · 00:45 · 00:50 · 00:20
Komentáře