Zemiaková polievka `bramboračka`
Postup
1 Zemiaky nakrájame a dáme variť do vody. Osolíme a pridáme huby. Nastrúhame mrkvu, zeler a petržlen a urestujeme ich na masle. Na
2 panvici rozohrejeme bravčovú masť, pridáme múku a vytvoríme zápražku. Zriedime trochou vody a pridáme spolu s urestovanou zeleninou a vegetou, keď sú zemiaky takmer uvarené. Nakoniec v
3 hrnci rozmiešame vajce a pridáme rozotrený cesnak, majorán a nakrájanú petržlenovú vňať.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode,
schladíme a olúpeme.Vše...
00:30 · , kJ
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
00:30 · , kJ · 00:20 ·
Cibuľku a cukety nakrájame na tenké kolieska. Mrkvu olúpeme a nakrájame na kolieska. Paradajky olúpeme a vyberieme zrniečka. Dužinu pokrájame na ...
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 ·
Kaleráby ošúpeme a nakrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Ošúpané jablka rozštvrtíme, vyrežeme jadernice a rozkrájame na kostičky....
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 · · 01:15
Komentáře