Zemiaková torta

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • zemiakov 600 g
  • cukety 400 g
  • párkov 200 g
  • vajec - Na plnku:
  • kyslej smotany 250 g
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • strúhaného parmezánu 40 g

Postup

1 Očistené a na väčšie kocky pokrájané zemiaky dáme variť do osolenej vody do polomäkka. Po uvarení ich scedíme a necháme vychladnúť. Umyté a osušené cukety pozdĺžne rozkrojíme, vnútro vyberieme. Potom ich nakrájame na kocky spolu s olúpanými párkami. Kyslú smotanu rozmiešame s celými vajciami. Pridáme strúhaný parmezán, soľ, mleté čierne korenie a spolu premiešame. Vychladnuté zemiaky, cuketu a párky spolu zmiešame. Ochutíme soľou, prípadne zeleninovou koreniacou zmesou a mletým čiernym korením. Okrúhlu formu vymastíme a dáme do nej pripravenú masu. Zalejeme plnkou a premiešame. Naplnenú formu vložíme do vyhriatej rúry a dáme piecť. Po upečení a vychladnutí krájame tortu na kúsky.

Mohlo by Vás zajímat

Placky zo zemiakovej kaše
Odmeranú vodu (0,5 l) privedieme do varu, odstavíme z tepla a za stáleho miešania metličkou nasypeme zmes Zemiaková kaša Maggi a dobre rozmiešame...
00:55
Dezert šéfkuchára Zámockého vrchu
Vo väčšej mise zmiešame MAGGI Zemiakovú kašu s vodou, múkou, krupicou, soľou, vajcom a vypracujeme cesto. Zemiakové cesto necháme chvíľu odpočinú...
00:55 · 00:45
Zemiaková omeleta s bulharskou omáčkou
Zemiaky uvarené v šupke ošúpeme a nakrájame na plátky. Umyté papriky spolu s cibuľou nakrájame na prúžky. Cibuľu necháme speniť v rozohriatom ole...
00:55 · 00:45 · 00:50
Zemiaková kaša s opečenou cibuľkou
Vodu osolíme, pridáme maslo a privedieme do varu. Hrniec odstavíme z tepla, pridáme mlieko a soľ, nasypeme obsah vrecúška MAGGI Zemiaková kaša, k...
00:55 · 00:45 · 00:50 · 00:20
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...