Zemiakové placky so slaninou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Múka hrubá 3,2
  • dgr,dcl,ks Zemiaky I.-III 100
  • dgr,dcl,ks Slanina údená bez kože 3,2
  • dgr,dcl,ks Soľ 0,8
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 10
  • dgr,dcl,ks Vajcia B 55-60 gr 8,8
  • dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 3,2
  • dgr,dcl,ks Cesnak 0,6
  • dgr,dcl,ks Majorán 0,04

Postup

1 Umyté zemiaky obielime, postrúhame, pridáme vajcia, rozotrený cesnak, soľ, majorán, na slanine spenenú
2 pokrájanú cibuľu, hrubú múku a dobre zamiešame. Cesto dávame naberačkou do rozpáleného tuku, obrátenou
3 lyžicou ho rozotrieme na malé placky a vypražíme do ružova.

Poznámka

kJ/100gr 1745 Bielk. g 7,17 Tuky g 26,29 Cukry g 40,41 Vápnik mg 40,11 Vit.A 56,03 Vit.B1 0,093 Vit.C mg 3,99

Mohlo by Vás zajímat

Zbojnické placky
Oloupané brambory nastrouháme na hrubém struhadle, vodu slijeme, přidáme mouku, osolíme, opepříme a zamícháme. V pánvi na dozpáleném tuku postup...
 · 00:40
Bramboráčky se sýrem
Brambory si den předem uvaříme ve slupce. Vychladlé je potom oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Omyjeme a očistíme papriku s cibulkou. P...
Bramborové placky se salámem
Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladit, pak je oloupáme a prolisujeme. Přidáme mouku, vejce, a na kostičky nakrájený salám. Z propracovan...
 · 
Brambory zapečené s hermelínem a anglickou slaninou
Brambory uvařit ve slupce, oloupat, horké prolisovat nebo nakrájet a nechat vychladnout. Hmotu propracovat s mlékem, solí, květem a petrželkou. ...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...