Zemiakové valčeky plnené klobásou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • zemiakov, 40 g 500 g
  • krupice, soľ, 1 vajce, masla 230 g
  • hrubej múky, 250 g domácej 140 g
  • klobásy, olej na vyprážanie

Postup

1 Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme a prelisujeme na dosku. Ešte
2 teplé spracujeme s krupicou a necháme vychladnúť. Pridáme soľ, vajce, maslo, múku a znovu spracujeme. Cesto rozvaľkáme a pokrájame na obdĺžniky, do ktorých zabalíme po kúsku olúpanej
3 klobásky a sformujeme do valčekov.
4 Valčeky vypražíme do ružova v rozpálenom oleji. Podávame
5 s udusenou kyslou kapustou.

Mohlo by Vás zajímat

Bramborový guláš s klobásou
Drobně nakrájené cibule zpě­níme na oleji, vmícháme mletou papriku a kmín, po zpěnění zali­jeme trochou vody a uvedeme ji do varu. Přidáme brambo...
 · 
Plněné bramborové knedlíky
Vařené brambory oloupeme a ještě teplé rozmačkáme nebo umeleme na masovém strojku. Přidáme vejce, sůl hrubou mouku. Vypracujeme těsto a vyválíme ...
 · 00:30 · 
Plněné braborové košíčky
Bramborové těsto, připravíme dle návodu na sáčku. Pomocí mouky je rozválíme na placku o síle 5 mm. Rozkrájíme ji na 10 obdélníčků, resp. čtverců....
 · 00:30 ·  · 01:20 · 
Naučte sa pripraviť zemiakové škubánky
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY. Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
 · 00:30 ·  · 01:20 ·  · 00:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...