Zemiaky opekané na oleji s cibuľkou
Postup
1 Umyté uvarené zemiaky ošúpeme, pokrájame na plátky, osolíme a opečieme do ružova. Na časti oleja speníme
2 pokrájanú cibuľu, pridáme ju k zemiakom, zamiešame a posypeme posekanou petržlenovou vňaťou.
Poznámka
kJ/100gr 1492 Bielk. g 5,38 Tuky g 13,39 Cukry g 55,83 Vápnik mg 35,53 Vit.A 26,48 Vit.B1 0,165 Vit.C mg 35,3Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Ze syrových nastrouhaných brambor vymačkáme rukou vodu, přidáme vařené nastrouhané brambory, vejce, mouku, kvásek z droždí, česnek utřený se solí...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře