Zemiaky zapečené s karfiolom
Postup
1 Očistený karfiol uvaríme v slanej vode do mäkka a necháme odkvapkať. Potom ho rozoberieme na ružičky. Zemiaky predtým uvarené a cibuľu nakrájame na plátky. Slaninu nakrájame na kocky a opražíme na rozohriatom masle do zlatista. Vajcia rozšľaháme s múkou, vmiešame karfiol, slaninu a vložíme do nákypovej formy, ktorú sine vopred vymastili. Pečieme v rúre asi 20 minút.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
1. Brambory nakrájíme na kolečka silná asi 5 mm, sýr nastrouháme na jemném struhadle.
2. Masovou směs připravíme tak, že cibuli nakrájíme na hru...
·
Syrové oloupané brambory a hermelín nakrájíme na plátky, cibuli nadrobno.
Brambory a cibuli smícháme v míse s pepřem a solí.Vymažeme si pekáče...
·
Brambory uvařit ve slupce, oloupat, horké prolisovat nebo nakrájet a nechat vychladnout.
Hmotu propracovat s mlékem, solí, květem a petrželkou.
...
·
Komentáře