Zemiaky zapečené s údenou klobásou
Postup
1 Zemiaky uvaríme olúpeme, nakrájame na plátky a posolíme. Do maslom vymazanej a strúhankou posypanej formy dávame vrstvu zemiakov, posypeme ich varenými sekanými vajciami a na kolieska nakrájanou klobásou opraženou strúhankou a pokropíme smotanou. Poslednú vrstvu tvoria zemiaky, ktoré pokvapkáme maslom a smotanou a dáme do rúry zapiecť.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Drobně nakrájené cibule zpěníme na oleji, vmícháme mletou papriku a kmín, po zpěnění zalijeme trochou vody a uvedeme ji do varu. Přidáme brambo...
·
1. Brambory nakrájíme na kolečka silná asi 5 mm, sýr nastrouháme na jemném struhadle.
2. Masovou směs připravíme tak, že cibuli nakrájíme na hru...
·
Syrové oloupané brambory a hermelín nakrájíme na plátky, cibuli nadrobno.
Brambory a cibuli smícháme v míse s pepřem a solí.Vymažeme si pekáče...
·
Komentáře