Žerbó řezy
00:35
Postup
1 Do mouky rozsekáme máslo, přidáme cukr, prášek do pečiva, rozdrobené droždí, vejce, žloutek a mléko, zaděláme těsto. Necháme odpočinout v chladu cca 1-2 hodiny. Těsto rozdělíme na tři díly. První díl rozválíme, přeneseme na plech, potřeme džemem, posypeme polovinou ořechů s cukrem, druhý díl rozválíme, přeneseme na první díl, opět potřeme džemem a posypeme druhou polovinou ořechů s cukrem. Třetím rozváleným dílem překryjeme dva předchozí a dáme péci. Po vychladnutí polijeme čokoládou a nakrájíme na malé kousky
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Komentáře