Živánska na pekáči
Suroviny
na porce
Postup
1 Bravčové mäso pokrájame na rezne, ktoré opakom noža mierne naklepeme, potrieme rozotreným cesnakom so soľou
2 a horčicou a posypeme červenou paprikou. Slaninu pokrájame na tenké plátky, rovnako cibuľu, rajčiaky a zelenú
3 papriku. Na pekáč poukladáme tenké plátky slaniny, na ne navrstvíme mäso, cibuľu, papriky, rajčiaky niekoľko
4 vrstiev na seba po celom pekáči. Navrch poukladáme zvyšky slaniny, podlejeme vodou, prikryjeme a v rúre
5 dusíme do červena. Živánsku podávame so zemiakmi alebo chlebom.
Poznámka
kJ/100gr 1258 Bielkoviny g 13,1 Tuky g 25,7 7 Cukry g 3,55 Vit.C mg 10, 62Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře