Živáňská v alobalu

0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřový řízek 1
  • sůl
  • pepř
  • nožička párku 1
  • cibule 2
  • paprika 1
  • brambory 3
  • sádla nebo oleje 1 lžíce
  • alobal

Postup

1 Vepřový řízek naklepeme, osolíme a po jedné straně opepříme. Oloupané brambory nakrájíme na tenké plátky, dáme do mísy, přidáme jednu jemně nakrájenou cibuli, osolíme a promícháme. Párek sloupneme a nakrájíme na kolečka. Alobal potřeme sádlem nebo olejem, na to dáme brambory, plátek masa, kolečka párku, nakrájenou cibuli a papriku. Dobře zabalíme, aby nevytékala šťáva a pečeme 0,75 hodiny.

Mohlo by Vás zajímat

Živáňská v troubě
Vepřové maso (může být i králík, kuře) nakrájíme na kousky asi 2x2 cm. Oloupané syrové brambory nakrájíme asi na 0,5 cm silné plátky a rozpůlíme ...
Holoubkovský špíz
1. Vepřové maso a roštěnku nakrájíme na malé kousky, osolíme a opepříme. 2. Připravíme kousky slaniny, cibule a rajčat. 3. Z ochuceného mleté...
 · 
Živáňská pečeně
Maso nakrájíme na menší plátky vysoké 1 cm, naklepeme, osolíme, posypeme paprikou, případně kmínem a dáme do kameninové nádoby na několik hodin o...
 · 
Srdce v alobalu
Srdce a slaninu pokrájíme na proužky, cibuli nadrobno, přidáme koření, sůl, kečup a promícháme. Pak s trochou másla zabalíme do alobalu a pečeme ...
 ·