Živáňská v alobalu
Postup
1 Na obdélník alobalu potřeného olejem vrstvím: osolené brambory na kolečka, naklepaný, osolený a opepřený plátek roštěnky, plátek slaniny, cibuli na kolečka a klobásu na kolečka a další vrstva - vepřový plátek, slanina, cibule a klobása.
2 Alobal po přeložení přes maso pevně uzavřu.
3 Peču na plechu v troubě 45-50 minut při teplotě 180°C.Pak opatrně otevřu vidličkami.
4 Komu nestačí porce brambor v balíčku- lze podávat s vařeným bramborem, nebo krajícem chleba
Mohlo by Vás zajímat
Válečky králičího hřbetu den předem důkladně promneme solí, zařízneme do nich kapsu pro plnění po celé jejich délce. Do kapsy vložíme hranolek uz...
00:40 ·
Králíka vykostíme. Z hřbetu a dvou zadních běhů připravíme plátky masa (z předních běhů a krku uvaříme vývar). Plátky vepřového a králičího masa ...
00:40 · · 00:30
Příprava:
Králič hřbet vykostíme tak, aby nám vznikl plát masa, z obou stran osolíme, opepříme, pokapeme olejem a limetkovou šťávou, z vnitřní s...
00:40 · · 00:30 · 01:00
Ze hřbetu odkrojíme asi třetinu a rozkrájíme na malé kostičky. Zbylé maso rozklepeme na plát, osolíme a okořeníme. Kostičky masa Zalejeme smeta...
00:40 · · 00:30 · 01:00 · 00:40
Komentáře