Žloutkové řezy s malinami

Žloutkové řezy s malinami
0 hodnocení00:40
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mléka 300 ml
  • vanilkový lusk 1
  • žloutků 5
  • cukru 120 g
  • másla 300 g
  • rum (ke zvlhčení piškotů)
  • piškoty
  • maliny

Postup

1 Mléko a vanilkový lusk přivedeme k varu. Žloutky a cukr utřeme do pěny a po částech zašleháme horké mléko. Potom mléko se žloutky zahříváme ve vodní lázni do zhoustnutí. Máslo napěníme a po lžících zašleháme žloutkový krém. Na dno chlebíčkové formy dáme vrstvu máslového krému, na ni položíme piškoty zvlhčené mlékem a rumem, pokryjeme vrstvou krému a vrstvou čerstvých malin. Maliny potřeme krémem a končíme vrstvou piškotů. Necháme hodně vychladit, vyklopíme, ozdobíme zbylým krémem a malinami a rozkrájíme.

Mohlo by Vás zajímat

Strakaté jahodové řezy
Piškotové těsto zaděláváme ve dvou dávkách po sobě (stejné těsto, pečeme postupně 2 plechy – výše uvedené množství surovin je vždy 2x 1 dávka). C...
 · 
Palacinková torta s makom
Všetky prísady na cesto vymiešame a necháme 10 minút odpočinút. Šešť marhúlsparíme vriacou vodou, olúpeme, rozpolíme a vykôstkujeme. S džemom a p...
 ·  · 00:45 · 
Palačinkový dort
Postup přípravy: Vejce rozšleháme s mlékem a solí. Po částech přidáváme mouku a vymícháme hladké těsto, které necháme chvíli odpočinout. V pánvi ...
 ·  · 00:45 ·  · 00:44
Sacherův dort
Postup přípravy: Čokoládu s máslem rozpustíme ve vodní lázni. Oddělíme bílky od žloutů. Žloutky s cukrem utřeme do pěny a z bílků ušleháme pevný...
 ·  · 00:45 ·  · 00:44 · 01:40
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...