Žloutkové řezy s malinami
00:40
Postup
1 Mléko a vanilkový lusk přivedeme k varu. Žloutky a cukr utřeme do pěny a po částech zašleháme horké mléko. Potom mléko se žloutky zahříváme ve vodní lázni do zhoustnutí. Máslo napěníme a po lžících zašleháme žloutkový krém. Na dno chlebíčkové formy dáme vrstvu máslového krému, na ni položíme piškoty zvlhčené mlékem a rumem, pokryjeme vrstvou krému a vrstvou čerstvých malin. Maliny potřeme krémem a končíme vrstvou piškotů. Necháme hodně vychladit, vyklopíme, ozdobíme zbylým krémem a malinami a rozkrájíme.
Mohlo by Vás zajímat
Piškotové těsto zaděláváme ve dvou dávkách po sobě (stejné těsto, pečeme postupně 2 plechy – výše uvedené množství surovin je vždy 2x 1 dávka). C...
·
Všetky prísady na cesto vymiešame a necháme 10 minút odpočinút. Šešť marhúlsparíme vriacou vodou, olúpeme, rozpolíme a vykôstkujeme. S džemom a p...
· · 00:45 ·
Postup přípravy: Vejce rozšleháme s mlékem a solí. Po částech přidáváme mouku a vymícháme hladké těsto, které necháme chvíli odpočinout. V pánvi ...
· · 00:45 · · 00:44
Postup přípravy:
Čokoládu s máslem rozpustíme ve vodní lázni. Oddělíme bílky od žloutů. Žloutky s cukrem utřeme do pěny a z bílků ušleháme pevný...
· · 00:45 · · 00:44 · 01:40
Komentáře