Žloutkové řezy
Postup
1 Z těsta se upečou dvě placky,každá zvlášť.
2 Uvaří se krém,nechá vychladnout.
3 Do vychladlého pudinku nakrájet celé máslo,podle chuti přisladit a šlehat,až vznikne hladký krém,můžeme přidat 1-2 lžíce rumu.
4 Na upečenou placku namažeme krém,přiklopíme druhou plackou,vrch pomažeme meruňkovou marmeládou a dáme ztuhnout.
5 Po ztuhnutí namažeme polevou:
6 Poznámka:
7 Může to být pomazaný i jinou marmeládou,ale meruňková je nejlepší.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Komentáře