Zmrzlina s ananasem
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- koleček čerstvého nebo kompotovaného ananasu, 8 kopečků vanilkové zmrzliny, 4 lžíce karamelu, 4 lžíce ušlehané pařížské šlehačky, 4 snítky máty 8
Postup
1 Postup přípravy: Dvě kolečka ananasu přepůlíme a dáme stranou. Ostatní rozkrájíme na kousky a vložíme do pohárů, na ananas rozložíme kopečky zmrzliny, přelijeme karamelem a ozdobíme zbylým ananasem. Cukrářský sáček s hvězdicovou trubičkou naplníme šlehačkou, kterou do každého poháru ozdobně nastříkáme. Je možné použít i hotovu šlehačku ve spreji. Nakonec poháry ozdobíme lístky máty a ihned podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Hotové košíčky z lístového těsta rapečeme v horké troubě dořupava.
Dáme na dezertní talířky a každý košíček naplnme porcí zmrzliny. Pocukrujeme...
·
Ovoce a opláchnuté rozinky drobně pokrájíme a pokapeme vínem. Mandle oloupáme a rozsekáme. Pevnou čokoládovou zmrzlinu stejnoměrně rozložíme podl...
·
Žloutky a cukr rozšleháme , přilijeme víno a v páře šleháme směs do zpěnění a zhoustnutí - asi 8 minut. Potom sejmeme z plotny a za častého míchá...
·
Žloutky utřeme s cukrem, dolijeme mlékem a přidáme v páře rozehřátou čokoládu.Hmotu za stálého míchání povaříme, pak ochladíme a přecedíme. Potom...
·
Komentáře